什么是肥胖？

肥胖 ～ 就是“食物的攝取量大於身体能量的消耗量”。

    

【造成肥胖的原因是什么？】

肥胖的真正原因很复杂.....遺傳? 

大部分人肥胖的主要原因是与饮食习惯不良有关系，如喜吃甜食、零食及油脂含量高的食物有關；也有部分人是因年紀漸長， 身体对热量的需求减少，但飲食攝取习惯未调整，反因中年后，生活安定，应酬增加活动量減少，新陈代谢功能较差，而一天天的累積了額外多餘的热量所造成肥胖。

    

【肥胖会威脅人们的健康吗？】

 是的。肥胖，其实是身体向健康提出警告的徵兆，根據统计：在各类文明病中，肥胖几乎占大多数，而肥胖也將成为目前社会的主要健康问题。

肥胖对身心可能造成很多影响，例如：心血管疾病的发生机率增加、增加肺部的負荷、皮肤疾病、关节病变等。

此外，研究顯示造成慢性病的主因就 是肥胖！因此，根据肥胖与慢性病的关系，学者專家甚至於將肥胖与糖尿病、高血压，血脂肪異常合稱新世界症候群或新陈代谢症候群的“致命四重奏”， 因此稱肥胖为现代人的健康殺手之一。

 

【超重会引起癌症或心脏病吗？】

美國癌症学会认为身体超重或肥胖会增加婦女罹患乳癌及結腸癌、膽囊癌、肾癌等其它癌症的机率。美國 心脏协会报道，超过标准体重30%的人更可能罹患心脏病，即使他们沒有其他如吸煙、糖尿病等危險因素。這是因為多 餘的体重帶給心脏负担，並提升了血压和胆固醇浓度。

    

【如何測量自己是否已超过肥胖標準？】

目前世界上較公認的方法是以身体质量指数 (Body Mass Index - BMI) 来评估。

主要是身体质量指数測量简单方便，只要以身高和体重，即可计算出来:- 

体重 (公斤)/ (身高(米)*身高(米))  

  

如果您的身体质量指数是          

亞洲人：

少於18.5       过轻

18.5– 22.9    健康 

23– 27.4       超重 

27.5 或以上  肥胖

白种人： 

少於 18.5      过轻

18.5– 24.9    健康 

25 – 29.9      超重

30 或以上     肥胖

举例来说，如果您的体重是70公斤，身高1.65米，您的身身体质量指数是 （BMI）就是25.7（超重）。

【減重特別需要注意的事项】

~ 減少不必要的油脂攝取

~ 纪录饮食 

~ 三餐要均衡

~ 选择低热量食物

~ 少吃加工食物 

~ 用餐时七分饱就好，吃饭时要细嚼慢 嚥，每一口嚼二十至三十下才吞下。

【市面上的許多天然減肥茶對人體有害嗎？】

市㘯上的減肥产品种类胜多。许多減肥茶打著天然的称号，卻含有咖啡因、麻黃等刺激物，这其中的咖啡因常常以茶叶或其他含高量咖啡因植物的形式出现，饮用此类产品会带来如心悸、失眠、头疼、高血压、胃溃疡等多項副作用。

还有一些減肥茶则含有利尿剂，促使身体流失水分，一旦停用這些产品很难再达到体重控制的作用，而此类产品副作用严重的甚至可能引起肾衰竭。

   

【市面在售的合法減肥药也会有副作用】合法減肥药，亦会有大小不同的副作用。有的产品透过抑制食慾达到減肥效果， 如安非拉酮、苯甲曲秦、芬特明等，這类产品会刺激中樞神经，容易引犮头昏、头痛、失眠、 烦躁、神经紧张等副作用。有的产品則利用幹擾腸道吸收或包裹油脂来达到減肥效果，如甲殼素，会引起便秘、腹胀、腹痛等副作用。

   

【为什么我只吃水果还是会胖？】

因为即便是水果也会含有一定热量，並且由於某些水果甜度较高其中所含的热量也相当高， 如一个中等大小的芒果就含有140卡路里的热量，因此只是吃水果並不一定可以达到減肥效果。此外，每餐只吃水果來減肥更是不健康的，因为水果所含的蛋白質等基本營养物質不足以維持人体日常所需。

   

【吃沙拉為什麼會胖？】

因为大部分沙拉醬，如千島醬、蛋黃醬等，都是用沙拉油、蛋黃調製而成，高热量、高胆固醇，多吃配以沙拉醬的沙拉，不僅不能減肥，还会对心血管系統帶來危害。