大自然 - 草本植物
Wednesday, 6 April 2016
纤维 ~ 轻松吃进"纤"
纤维~帮助人体消化食物的好帮手
美国饮食营养协会(ADA), 美国癌症协会 (ACS), 美国心脏病协会 (AHA)和美国糖尿病协会 (ADA) 发行的饮食指南中均建议
每天应摄取25-35公克的膳食纤维, 有助益身体健康。
有趣的是, 膳食纤维仅[[存在于植物性的食物]]
如:- 水果, 蔬菜, 坚果及谷类里。
(而肉类, 牛奶及鸡蛋则不含任何纤维)
膳食纤维分为两种
1) 可溶性 ~ 可溶于水
2) 不可溶性 ~ 不可溶于水
而两者皆需均衡摄取, 协助维持正常生理机能
纤维的益处
- 预防直肠癌
- 预防心血管疾病
- 控制血糖
- 控制体重、预防肥胖
- 促进和维护结肠内的益生茵
- 顺畅排便
注重健康
不妨选择高纤维、低热量、低升糖指数的天然植物性饮食。
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